日本料理职人必备基础技能 完全图解：米其林二星WAKETOKUYAMY总料理长野崎洋光的141项厨房奥义

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赠书单位或个人： 李嘉诚基金会

赠书时间： 2017年4月21日

赠送册数： 1

作者：野崎洋光

出版社：麦浩斯出版

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